Artikkeli sisältää mainoslinkkejä.
Superfoodit ovat superruokaa. Superfood on markkinointitermi, jota käytetään kuvaamaan poikkeuksellisen ravinnetiheäksi väitettyä ruokaa tai ruoka-ainetta. Sen lisäksi, että superfoodit maistuvat hyvältä, elimistö saa niistä paljon arvokkaita ravintoaineita. Ne ovat loistava ja luonnollinen apu terveytesi tueksi. Valitsemalla oikeanlaiset superfoodit voit saada apua esimerkiksi vireystilaan ja jaksamiseen, sekä suorituskyvyn maksimoimiseen. Kun ravitsemme kehoamme alkuperäisillä, luonnollisilla ja kokonaisilla ruoka-aineilla, on elimistöllämme jatkuvasti käytössään ravinteita, joiden avulla terveytemme ja suorituskykymme paranee. Jos superfood sanana on sinulle vieras, saattaa olla, että koet superfoodit erikoisina ruoka-aineina. Jotkut ovatkin erikoisempia, mutta esimerkiksi monelle suomalaiselle tuttu mustikka luokitellaan myös superfoodiksi. Älä anna siis superfood sanan hämätä sinua.
Haluan esitellä sinulle minun suosikki superfoodini. Monet näistä ovat minulla jokapäiväisessä käytössä. Superfoodit ovat kuuluneet ruokavaliooni jo vuosien ajan ja koen aidosti niiden tukevan hyvinvointiani. Olen lukenut monia tutkimuksia ja seurannut muiden kokemuksia superfoodien käytöstä. Suosittelen jokaiselle tutustumaan superfoodien maailmaan. Kenenkään ei tarvitse, eikä kannata syödä jokaista superfoodia. Mutta niiden valtavasta valikoimasta löytyy varmasti jokaiselle mieluinen tuote. Koska valikoima on niin valtava, kokosin tähän artikkeliin kuusi lempisuperfoodiani. Toivon, että tämä auttaa sinua löytämään omat suosikkituotteesi.
Matcha
Matcha on kauniin vihreää ja se tuotetaan varjossa kasvaneiden teepensaiden lehdistä. Matcha, kuten muutkin vihreät teet, sisältävät antioksidanttia nimeltään EGCG. Se on antioksidantti, joka auttaa elimistöämme puolustautumaan sairauksia vastaan. Matchaa pidetään superfoodina juuri sen suuren EGCG pitoisuuden takia. EGCG pitoisuus matchassa on joidenkin tutkimusten mukaan kolme kertaa suurempi, kuin muissa vihreissä teelajeissa. Sen on tutkimusten mukaan huomattu vaikuttavan positiivisesti stressiin, suorituskykyyn sekä rasvanpolttoon. Matcha jauhe on hyvin helppokäyttöinen superfood. Voit lisätä sitä sellaisenaan ruuan sekään tai esimerkiksi jälkiruokiin. Perinteisesti matcha nautitaan kuitenkin teen muodossa. Matcha tee valmistetaan yksinkertaisesti sekoittamalla sitä kuuman veden sekaan. Oma suosikkini on kuitenkin herkullinen matcha latte.
Viherjauhe
Viherjauhe on yksi ehdottomasti lempituotteistani. Viherjauheseoksia on erilaisia. Minun lempiviherjauheeni on Puhdistamon premium viherjauhe, johon on lisätty myös maitohappobakteeri. Maitohappobakteerit hellivät suolistoa kasvattaen suoliston hyvien bakteerien kantaa. Kyseinen Puhdistamon premium viherjauhe sisältää vehnänorasta, ohranorasta spirulinaa, chlorellaa, piparminttua, pinaattia, nokkosta ja moringia. Piparminttu hillitsee mielitekoja ja helpottaa vatsaoireita sekä antaa ihanan maun. Vehnänoras on muun muassa yksi parhaimpia A- ja C- vitamiinin lähteitä. Ohranoras sisältää runsaasti aminohappoja, mineraaleja ja vitamiineja. Spirulina sisältää valtavasti elimistölle tärkeitä mineraaleja kuten kalsiumia, rikkiä ja seleeniä. Spirulinalla on myös elimistöä puhdistava vaikutus. Chlorella auttaa esimerkiksi kudosten uusiutumisessa ja parantaa ruuansulatusta. Sillä on maksan ja aivojen toimintaa tukeva vaikutus. Se myös vahvistaa immuunipuolustusta ja vähentää elimistön tulehdustiloja. Pinaatista ja nokkosesta saa runsaasti erilaisia vitamiineja ja mineraaleja. Moringista saa esimerkiksi rautaa, magnesiumia, sinkkiä sekä muita tärkeitä mineraaleja ja vitamiineja. Yhdessä purkissa on siis paljon terveyttä edistäviä ainesosia. Suosittelen lämpimästi viherjauheen käyttöä, sillä jo yhdellä ruokalusikallisella saat esimerkiksi smootiestasi terveyspommin.
Tyrni
Tyrni on monelle varmasti jo tuttu marja, mutta oletko koskaan pysähtynyt miettimään sen terveysvaikutuksia? Tyrni marja on voimakkaan happaman makuinen, eikä välttämättä monen suosikki. Tyrnin maku ei ole minunkaan suosikkini, mutta syön sitä sen terveysvaikutusten takia. Teen tuoremehua appelsiinista ja tyrnistä. Herkullista! Tai laiskana päivänä juon shottilasillisen valmista tyrnimehua. Tyrnin kuori sisältää hippofeiini-serotoniinia, joka torjuu tulehduksia ja vaikuttaa kudosten kasvuun. Kansanparannuksessa lehdistä ja kukista on tehty teetä yskään ja marjasoseella on hoidettu ripulia, reumaa, ihottumaa ja keripukkia. Siemeniä on otettu avuksi ummetukseen. Tyrnissä on hurja määrä C-vitamiinia, sekä K-vitamiinia ja B-vitamiineja. Tyrni sisältää myös muun muassa kalsiumia, magnesiumia ja sinkkiä. Sen sisältämä antioksidantti SOD- entsyymi poistaa elimistön happiradikaaleja ja tyrnin sisältämät öljyt sisältävät arvokkaita omega-3, -6, -7- ja -9-rasvahappoja. Tässä on lueteltuna muutama tyrnin terveyshyöty. Suosittelen jokaisen lisäämään tämän huippu superfoodin omaan ruokavalioonsa. Jo pieni päiväannos tyrniä tuo edellä mainittuja terveyshyötyjä. Jos et halua nauttia tyrniä mehumuodossa, voit lisätä marjoja esimerkiksi puuroon, smootieen tai viilin sekaan. Tyrniä saa myös helppokäyttöisenä rouheena. Rouhetta voi käyttää samoin kuin marjoja. Jos tyrnin maku on liian voimakas sinulle, suosittelen kokeilemaan rouhetta, sillä rouheen maku on hieman lempeämpi kuin tuoreiden marjojen.
Mulperi
Mulperit ovat herkkuani! Lisäilen näitä aina tuorepuuroni päälle tai napsin sellaisenaan. Oiva apu makeanhimoon. Mulperien avulla saat lisättyä helposti ruokavalioosi kuitua. Kuidun lisäksi saat mulperi marjoista hyvän annoksen C- ja K-vitamiineja sekä rautaa ja kalsiumia. Suklaanhimoon syön Foodinin raakasuklaamulpereita. En voi kehua kyseistä tuotetta tarpeeksi. Ne ovat todella herkullisia.
Mustikka
Meille kaikille tuttu ihana suomalainen mustikka. Mustikat edistävät sydämen ja verisuonien terveyttä ja laskevat elimistön tulehduksia. Mustikoissa on erittäin korkea antioksidanttipitoisuus. Ne myös maistuvat herkullisilta. Syksyllä on ihanaa poimia mustikoita suoraan maasta ja kerätä talvea varten pakkaseen. Itse rakastan mustikoita. Käytän niitä tuoreina, pakasteina ja rouheena. Rouhetta piilottaa myös helposti lapsen ruokaan, joka ei tykkää marjoja syödä. Jos et jo syö mustikoita, niin nyt on aika aloittaa. Mustikat ovat suomalaisten oma superruoka.
Karpalo
Kuivatut karpalot ovat loistava kuidun lähde. Ne sisältävät runsaasti C-vitamiinia, joka vahvistaa vastustuskykyä. Karpalot toimivat myös A- ja K-vitamiinien lähteenä. Karpalo kuuluu lemppareihini sen virtsateitä hellivän vaikutuksen takia. Ennen kärsin jatkuvista virtsatietulehduksista, mutta sen jälkeen, kun otin karpalot pysyvästi ruokavaliooni, minulla ei ole ollut ainuttakaan virtsatietulehdusta. Kuivatut karpalot toimivat minulla myös happamien karkkien korvaajana. Suosittelen kokeilemaan!